21. helmikuuta 2016

Terveellinen siemennäkkäri

Hei ihanaa sunnuntaita sinne ruudun toiselle puolen. Vihdoin uskalsin kokeilla tätä superhelppoa reseptiä!  Oon kova leipomaan ja kokeilemaan erilaisia juttuja keittiön puolella. Suolaiset kokeilut ovat kuitenkin jääneet sämpylätasolle. On ihanaa löytää reseptejä, jotka eivät vaadi pitkää valmistusaikaa ja ne kerkiää hyvin tekemään esimerkiksi aamupalaksi. Meillä mies sairastaa nyt, joten omaa aikaa oli yllättävän paljon näin aamusta. Oon aika kova passaamaan, joten tämä superterveellinen näkkäri päätyi myös miehen aamupalalautaselle. Resepti on muokattu versio Kinuskikissan omasta, jonka löydätte täältä: KLICK

Omaa reseptiä muuntelin sen mukaan, mitä kaapista lötyy. Hyödynsin laatutuotteita, jotka yhteistyön merkeissä sain valita! Tämä näkkäri on oiva aamupala, välipala tai iltapala. Terveellisyydestä ei voida kiistellä ja maku on täydellisyyttä hipova. NAM♥


_____________________________________

0,5 dl pellavansiemenrouhetta
1dl kaurahiutaleita
2rkl perunajauhoja
3 kananmunaa
_______________________________________

Nauti näkkäri lisukkeineen kahvin ja lemppari kuppisi kera♥


Ohje on yksinkertainen. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä seos ohueksi ''levyksi'' leivinpaperin päälle. Paista uunissa 175 asteessa 25 minuuttia :)♥. Paiston jälkeen paloittele levy näkkäreiksi ja laita lautaselle tai ritilälle jäähtymään. Säilytä ylimääräiset näkkärit pussissa ja kuivassa kaapissa.

 Muistathan, että reseptiä voit muunnella oman maun mukaan ja lisätä erilaisia siemeniä joukkoon. 

Muistakaa hyödyntää alennuskoodi Luontaistukun verkkokauppaan. Koodilla: OONAKARI
saatte ensimmäisen tilauksen yhteydessä -10% ♥. 


13. helmikuuta 2016

Herkullinen raakasuklaa

Raakasuklaa on todellinen ravinnepommi. Herkkusuiden pelastus. Raakasuklaassa tärkeintä on,että sen ravinteet ovat tallella, koska sitä ei lainkaan kuumenneta valmistaessa. Lisää raakasuklaan hyödyistä voitte lukea TÄÄLTÄ

On myönnettävä, että ensimmäinen raakasuklaakokeiluni oli kamala. Laitoin mukaan liian vähän pähkinöitä ja makeutusta. Söin kuitenkin satsin, jotta tottuisin makuun. En kuitenkaan tottunut. Makeutan raakasuklaani aina hunajalla, joten ensimmäisestä kerrasta opin, että kiteytetty hunaja tulee lämmittää ennen sekaan laittamista.  Monet jättävät raakasuklaakokeilun siksi, että se on tummaa ja ennakkoluulot ovat niin suuria. Älkääs kuitenkaan lopettako lukemista tähän. 

 ___________________________________________

Raakasuklaan resepti:

1rkl (vajaa) hunajaa + 1tl minttusuklaan makuista heraa.
____________________________________________

Aloitan valmistuksen sulattamalla raakakaakaovoin lämpimässä vesihauteessa. Lisäsin kookosöljyn, kun kaakaovoi oli sulanut. Lisäsin hunajan ja sekoitin tasaiseksi. Tämän jälkeen lisäsin raakakaakaojauheen ja jälleen sekoitin sen tasaiseksi, jotta kaakaojauheesta ei jää jauhopalloja sekaan. Tämän jälkeen lisäsin myös ripauksen heraa.

Pilkoin pähkinät pienemmiksi ja lisäsin suklaan joukkoon. Asettelin jäämuotin pohjalle taatelin palaset ja kaadoin suklaamassan muotteihin. Tämän jälkeen suklaat laitetaan pakkaseen jähmettymään ja ne ovat valmiita 40min päästä laittamisesta :). Itse pidän ainakin pari tuntia suklaata pakkasessa, koska helposti jääkaapissa niihin tulee kosteutta, kuten ylläolevissa kuvissa. Huoneenlämmössä suklaa sulaa nopeasti, joten pala kerrallaan syöden♥.


Herkullista ja terveellistä. Mutta muistakaa, kaikkea kohtuudella. Raakasuklaan syömisestä ei tule ähkyä, turvotusta tai huonoa oloa, koska sen kanssa herkutellessa muutama pala on tarpeeksi. Koska reseptisssä on paljon energiaa ja rasvaa, pitää se myös mielestäni nälkää loitolla aika pitkään. Raakasuklaalla on myös piristäviä vaikutuksia, joten sitä ei suositella nautittavan ennen nukkumaan menoa. 

Mun mielestä tämä on maailman helpoin terveellinen herkku. Jopa nopeampi kuin smoothiet. Mukavan tästä herkusta tekee myös se, että sitä voi miksata mauilla ihan oman ajatuksen ja mieltymyksen mukaan. Jotkut tykkäävät käyttää marjoja tai minttua ja toiset taas pähkinöitä ja siemeniä. 

Oletteko te jo hullaantuneet raakasuklaaseen?


11. helmikuuta 2016

Kookosöljy arjen piristäjänä

Yksi tärkeimmistä kaapin sisällöistä on laadukas kylmäpuristettu kookosöljy, joka todellakin tuo arkeen pientä spesiaalia. Edellinen kookosöljy kerkisi loppumaan, joten nyt uudella vimmalla tätä postausta kirjoittaen. Sain mahdollisuuden lähteä yhteistyöhön ihanan Luontaistukun kanssa. Miksi kiinnostuin erityisesti Luontaistukun tuotteista?

-Luontaistukun kaikki tuotteet pakataan omalla tehtaalla. Sivustolta löytyvät urheilujuomat ovat kehitetty ja valmistettu Suomessa.
- Ei välikäsiä, vaan suoraa kauppaa tukusta asiakkaalle.
-Pillerimuotoiset luontaistuotteet valmistettaan lääketehtailla Suomessa sekä Iso-Britanniassa.
-Sivustolla oli laaja valikoima superfoodeja, joka onkin Luontaistukun ydinosaamisalue.
-Lisäksi sivustolla on runsain määrin luomuruokia ja tärkeimpänä luomuruokana pähkinät.
-Luotettava sivusto ja ihana asiakaspalvelu.

Mutta koska kookosöljy on ollut aina suosikkini, ei siihen vaikuta kehuminen markkinointi mielessä ;) . Luontaistukun ja minun yhteistyö perustuu puhtaaseen rehellisyyteen. Sain valita tuotteita, jotka itseäni miellytti, joten ehdottomasti ne tulevat näkymään myös täällä blogissa. Viikonlopuksi ajattelin tehdä teille herkkureseptin.

"Kookosöljy on monipuolinen sekä terveellinen öljy. Kookosöljy on erityislaatuinen öljy, sillä se koostuu 90% tyydyttyneistä rasvoista. Kookosöljy sisältää erityisesti keskipitkäketjuista (MCT) lauriinihappoa. Luontaistukun kookosöljy on nyt valmistettu premium-luokan sentrifointi-menetelmällä." Lainaus Luontaistukun sivustolta.

Mihin itse käytän kookosöljyä?

Paistamiseen.  Tuo ihanan sivumaun kanaan, paistettuihin banaanilastuihin, protskulettuihin jne.

Puuron sekaan. Laitan joka aamu kookosöljyä hiukan puuron sekaan tai syön yksinään pienen nokareen.

Leivontaan. Kookosöljyä käytetään paljon raakaleivontaan, kuten kakkuihin ja suklaaseen.

Ihon hoidossa. Olen öljyjen suurkuluttaja kauneuden hoidossa. Välillä olen tavannut käyttää oliiviöljyä, mutta suurimmaksi osaksi kookosöljyä. Kookosöljyn tuoksu on ehdottomasti miellyttävämpi kuin oliiviöljy. Kookosöljy toimii todella hyvin myös kasvojen kuorinnassa. Siihen reseptinä 1tl kookosöljyä, puoli tl sokeria ja sekaisin. Sokeri on rakenteeltaan pehmeämpää kuin suola, ja siten hellävaraisempi.

Hierontaan. Kookosöljy on miellyttävä kosteuttaja kaikkeen hierontaan ja samalla hellii ihoa kosteuttaen. Tuoksu tuo ainakin itselle ihanan rentouttavan fiiliksen.

Intiimialueelle. Kyllä. Tämän suosituksen sain vuosi sitten gyneltä. Pitää yllä täydellisesti kosteustasapainoa.

Auttaa ruskettumaan. Ei itsessään tuote tietenkään tuo väriä pintaan, mutta auringon otossa aivan huippu. Tuote suojaa, mutta ainakin itse olen huomannut nopeamman ruskettumisajan. On kuitenkin varottava liiallista auringonottoa, koska palamisen vaara on suuri.


Hyödyt ja haitat 

Hyötyjä tällä öljyllä on tietenkin järjetön määrä näiden edellisien käyttötarkoitusten lisäksi. Käyttötarkoituksia on muuten lukuisia muitakin, mutta tuossa listattuna ne, jotka olen itse kokenut parhaiksi. Kookosöljyn sanotaan kiihdyttävän aineenvaihduntaa, auttaa bakteereja, sieniä ja viruksia pysymään kehosta pois, Kookosöljy myös kiihdyttää joidenkin lähteiden mukaan kilpirauhasen toimintaa, mikä on hyväksi vajaatoiminnasta kärsiville.On kuitenkin huomattava, että kookosöljyn hyötyjä ei ole tieteellisesti tutkittu vielä niin paljoa, että olisi varmaa näyttöä terveellisistä hyödyistä. Yksi tärkeä hyöty opiskelijalle varsinkin on kookosöljyn edullinen hinta ja pitkä säilyvyys.

Haitoiksi lukisin ehkä sen, että kookosöljy on todella rasvaista ja iholle laitettuna se kiiltää pitkään. En suosittele sitä meikin alle. Käytän meikin pohjustukseen Bio-oilia tai oliiviöljyä. Haitoiksi myös sen, että asiantuntijan väittelevät puolesta ja vastaan kookosöljyn hyödyistä ja haitoista, jolloin me kuluttajat menemme sekaisin emmekä tiedä mikä on oikein ja mikä on väärin. 



Muistathan nämä: 
- Säilytä kookosöljyä tasaisessa huoneenlämmössä. Liian lämpimässä muuttuu nestemäiseksi.
- Ota öljyä puhtaalla lusikalla.
- Laita ihonhoitoon tarkoitettu öljy erilliseen rasiaan.
- Vältä muiden ruoka-aineiden joutumista purkkiin.

LUKIJOILLENI -10% LUONTAISTUKUN VALIKOIMASTA ENSIMMÄISEN TILAUKSEN YHTEYDESSÄ KOODILLA: OONAKARI



 

OONAE | Copyright © 2012 | Powered by Blogger | Blog Designed By Yogen Basnet